Manomat/Automat-Cutomat

Обе модели кутоматов рассчитаны на максимальные требования по производительности. Кутоматы представляют собой машины для раскатки и резки теста – оптимальное решение при нехватке производственных площадей.

Manomat/Automat-Cutomat – машины для раскатки и резки теста

За пять простых рабочих операций вы получаете сдобные хлебобулочные изделия высшего качества – из теста всех видов. Рационально и эффективно, равномерно и надежно:

  1. Тесто раскатывается в щадящем режиме.
  2. Переключаетесь в режим нарезки.
  3. Приводите в действие валы для нарезки.
  4. Тестовая лента нарезается на заготовки требуемой формы.
  5. Вы дозируете начинку и сворачиваете изделия на разгрузочном транспортере.

Кутомат Manomat оборудован механизмом ручной приводки валков. А в кутомате Automat зазор между валками регулируется автоматически.

Занимает малую площадь
Оба стола машины откидываются вверх. Машина легко перемещается. Это позволяет освободить ценное место для выполнения других работ.

Manomat/Automat-Cutomat – машины для раскатки и резки теста Надежная станция нарезки
Двойную станцию нарезки удобно обслуживать спереди. Давление при нарезке индивидуально подбирают под вид теста. Ролики противодавления под синтетической лентой гарантируют чистый рез при минимальном усилии.

Manomat/Automat-Cutomat – машины для раскатки и резки теста Простая чистка
Все кутоматы имеют гладкие поверхности и крепежные винты у них практически невидимы. Благодаря современному дизайну и прекрасно себя зарекомендовавшей системе скребков вы сможете быстро и без проблем производить чистку машины – без дополнительного инструмента.

Технические данныеМаномат-КутоматМаномат-КутоматАвтомат-КутоматАвтомат-Кутомат
  SSO 675 C SSO 677 C SSO 685 C SSO 687 C
Основание Станина Из нержавеющей стали Из нержавеющей стали Из нержавеющей стали Из нержавеющей стали
Автоматический мукоподсыпатель опция опция опция опция
Автоматическая скалка - - - -
Ширина стола 650 мм 650 мм 650 мм 650 мм
Ширина транспортерной ленты 640 мм 640 мм 640 мм 640 мм
Общая длина стола 3170 мм 3470 мм 3170 мм 3470 мм
Длина валка 660 мм 660 мм 660 мм 660 мм
Высота защитной решетки 90 мм 90 мм 90 мм 90 мм
Зазор между валами 0.5 - 45 мм 0.5 - 45 мм 0.5 - 45 мм 0.5 - 45 мм
Установка валов вручную вручную автоматическая автоматическая
Скорость раскатки на выходной ленте 60 см/сек 60 см/сек 60 см/сек 60 см/сек
Скорость нарезки регулируется регулируется регулируется регулируется
Необходимая площадь:        
- в рабочем положении, тестоулавл. щитки выдвинуты 1215 x 3650 мм 1215 x 3950 мм 1215 x 3650 мм 1215 x 3950 мм
- в нераб. положении 1215 x 1650 мм 1215 x 1800 мм 1215 x 1650 мм 1215 x 1800 мм
Мощность 1.5 кВА/0.75 кВт 1.5 кВА/0.75 кВт 1.5 кВА/0.75 кВт 1.5 кВА/0.75 кВт
Напряжение 3 x 200-460 В, 50/60 Гц 3 x 200-460 В, 50/60 Гц 3 x 200-460 В, 50/60 Гц 3 x 200-460 В, 50/60 Гц
Вес 250 кг 260 кг 260 кг 265 кг